Recepty na omáčky

Omáčky se skvěle hodí nejen k těstovinám, ale i knedlíkům či bramborám. Jaké recepty na omáčky děláváte? Existuje jich mnoho. Pochutnat si můžete na smetanových, masových, zeleninových, luštěninových nebo houbových omáčkách. Nakoukněte do říše omáček a najděte tu svou!

Jednoduché recepty na tzatziki aneb vynikající řecká omáčka s koprem k vašim pokrmům
Nejlepší recepty na originální tzatziki nejdete u nás! A pusťte se rovnou do dalších receptů s touto omáčkou! Vše na jednom místě!
4 skvělé recepty na čínské Kung Pao. Objevte kouzlo asijské kuchyně!
Připravte si ten nejlepší recept na Kung Pao! Inspirujte se asijskou kuchyní a uvařte tento delikátní pokrm ať už s masem nebo bez!
Vynikající přílohové omáčky k masu, zelenině či krekrům 10x jinak. Vybere si úplně každý!
Nevystačíte už si s kečupem či tatarkou? Inspirujte se našimi recepty na skvělé dipy! Máme pro vás spoustu nových verzí!
Recepty na katův šleh 4x jinak! Retro dobrota s pikantním nádechem
Rychlé a přitom opravdu chutné recepty na katův šleh naleznete právě zde! Nahlédněte a uvařte si variantu s kuřecím, krůtím nebo vepřovým masem!
Recepty na nejlepší omáčky na špagety! Na kečup a eidam si už ani nevzpomenete. Inspirujte se
Milujete špagety, ale nevíte co k nim? Zahoďte kečup i eidam! Využijte našich receptů a připravte si úžasné omáčky na špagety.
4 skvělé recepty na buřtguláš s masem i ve veganské verzi
Jak na ten nejlepší buřtguláš? Základem je dobré maso a brambory. Co byste ale řekli i veganské verzi? Inspirujte se našimi recepty

Jaké Recepty na omáčky hledáte?

Mléčné či smetanové omáčky a jejich obměny

Jedna z omáčkový základů se jmenuje bešamel. Jde o mléčnou omáčku, která je vařena na máslové jíšce. Z tohoto základu lze vytvořit naši tradiční koprovku nebo křenovou omáčku. Dále ji můžete zpracovat v sýrovou omáčku, či ji využít třeba na lasagne. Koukněte na naše tipy, jak využít bešamel.

Mezi smetanové omáčky můžeme zahrnout omáčku s houbami, kulajdu či další omáčky s koprem na různé způsoby. V receptech zužitkuje jak sladkou, tak zakysanou smetanu.

Prostě zeleninové

Zeleninové druhy můžeme zkombinovat s masem nebo podávat jen tak s přílohou. Omáčky z rajčat jsou pro nás dost populární. Z české kuchyně musíme zmínit rajskou omáčku. Máte ji raději s plněnou paprikou nebo masovými kuličkami? Ochutnejte naše nejlepší recepty na rajské omáčky.

Náramné jsou zajisté cuketové, mrkvové, kedlubnové i paprikové omáčky.

Masové se zeleninou

Tato kombinace patří mezi nejoblíbenější. Maso omáčce dodá ještě lepší chuť. Jako zastoupení můžeme jistě uvést různé druhy gulášů, svíčkovou, boloňskou nebo znojemskou. Inspirujte se naší svíčkovou omáčkou se smetanou či bez a pochutnejte si!

Studené přílohové i namáčecí

Tatarka, majonéza a hořčice. Tuto trojci dobře známe. Patří do ústředí studených omáček. Mají pestré využití, a tak se bez nich jistě neobejdeme. Můžete si je připravit i doma. Vyzkoušejte recepty na domácí majonézu pokaždé jinak.

Ve studené podobě se hodí i jako zálivka či dresink do salátů. K namáčení jsou určeny studené omáčky hustší konzistence a říká se jim dip. Ochutnejte tipy na dipy k různým pokrmům.