Recepty na přílohy

Jsou přesně tím, čím se pokrm stává hodnotnější a bohatší. Receptů na přílohy je nespočetné množství. Pojďme si připomenout ty nejvíce tradiční, i ty méně známé. Možná budete překvapeni, když objevíte něco nového!

Dokonalé recepty na knedlíčky z jater! Jendou ochutnáte a naprosto jim propadnete
Vývar bez knedlíčků není vývar! Připravte si naše nejlepší recepty na knedlíčky z jater a nechte se unést jejich dokonalou chutí!
Máme pro vás luxusní recepty na pyré z batátů 5x jinak. Zapomeňte na obyčejnou bramborovou kaši!
Hledáte tipy na originální přílohu? Zkuste naše recepty na batátové pyré 5x jinak! Sladké i slané varianty.
Domácí krokety ze sýru chutně a rychle – skvělá chuťovka i perfektní příloha!
Chcete potěšit své strávníky? Vyzkoušejte naše recepty na domácí sýrové krokety. Se šunkou, špenátem i kuřecím. Připravte si je všechny!
Nejlepší recepty na noky z těsta jako malá svačina či lehký oběd. Inspirujte se!
Hledáte recepty na halušky, protože klasika už vás nudí? Inspiraci najdete v našem článku. Zkuste střapáčky nebo také halušky s brynzou.
Recepty na domácí knedlíky 5x jinak! Vyzkoušejte kynuté i nekynuté varianty.
Houskový knedlík. Tradiční příloha ke všem gulášům. Inspirujte se našimi 5 recepty. Jsou snadné a pochutnáte si!
Úžasné recepty ze sladkých brambor. Od hranolek až po koláč, vybere si každý!
Ať chcete vyzkoušet novou polévku, přílohu nebo chuťovku, ochutnejte sladké brambory. Recepty s batáty vás mile překvapí.

Jaké Recepty na přílohy hledáte?

Zelenina

Jako příloha je vhodně zvolena, pokud od jídla očekáváme maximální přísun živin v nízkokalorické podobě. Ideální je nejen při redukční dietě, ale i jako součást zdravých jídelníčků. Na výběr máme opravdu široké spektrum. Od brambor, po cuktetu, květák, brokolici, lilek, dýni, patizon a další. Ochutnejte recepty na zeleninové přílohy v těch nejlepších podobách. 

Luštěniny

Čočka, hrách, cizrna, fazole a sója. Můžete si ji připravit k mnoha pokrmům. Jelikož jsou bohaté na bílkovinu, neměla by se tato příloha volit k vydatným masitým jídlům. Pravdou je, že legendární chilli con carne je opravdu dobré, že?

Obilniny

Patří zde nejznámější rýže, ale i produkty pšenice, prosa a ječmenu. Nejznámější jsou:

  • Kuskus - spařená krupice z pšenice, prosa či ječmenu
  • Jáhly - loupané proso
  • Kamut - pradávný druh pšenice s mnohem vyšším podílem živin
  • Špalda - zdravější druh pšenice
  • Bulgur - pomletá semena naklíčené špaldy

K dalším obilninám vhodným pro přílohy patří i oves či kukuřice.

Už jste někdy ochutnali recepty s kuskusem či bulgurem? Dají se perfektně kombinovat s omáčkou, zeleninou i masem. Příprava je navíc velmi rychlá.

Přílohy z bílé mouky

V této kategorii musíme vyzdvihnout knedlíky. V české kuchyni patří k neodmyslitelným přílohám. Kynuté, bramborové, tvarohové. Jí se ve slaných i sladkých podobách. Inspirujte se tipy, jak udělat lahodný domácí knedlík v různých podobách. 

Dále zde patří těstoviny, noky nebo halušky.

Vydatné rostliny

Na místo příloh musíme posadit i rostlinné druhy. Oblibou se může stát quinoa, tapioka nebo pohanka. Podívejte se na tipy, jak využít pohanku.