Recepty na ryby

Recepty na ryby jsou pro nás méně známé, než v jiných zemích. Máme sice své tradiční pokrmy z ryb, které si převážně připravujeme na Vánoce, ale nejsou do našich jídelníčků zařazeny pravidelně. 

Představují pro nás však esenciální složky pro přežití. Nevíte si rady, jak rybu chutně upravit? Pojďte se inspirovat našimi výbornými recepty.

5 skvělých receptů na mořana zlatého, které zachutnají každému!
Máte rádi ryby? Připravte si s námi pražmu! V troubě, na grilu i na pánvi! Vždy snadno, zdravě a chutně!
Jak na sushi, aneb recept na japonskou delikatesu snadno a rychle!
Úžasné recepty na sushi jsou tady! Vychutnejte si každý jeden kousek této japonské dobroty! Zažijte s námi chuť Japonska!
Zdravé rybí recepty z candáta & tipy na jeho chutnou přípravu
Rádi byste se inspirovali recepty na candáta? Máme pro vás hned několik tipů. Čím je kromě všeho tato ryba zvláštní a kdo ji ocení?
Nejlepších recepty na tilápii na jednom místě. Vyzkoušejte je všechny!
Vyzkoušejte našich 5 skvělých receptů na tilápii, které si zamilujete! Máme pro vás pečenou, smaženou i grilovanou úpravu.
Chutné recepty na štiku aneb ryba v 5 proměnách
Rádi byste objevili nějaké nové recepty na štiku? Pár z nich si můžete klidně vyzkoušet a ověřit si, jak vám budou chutnat. Objevte rybí požitek.
Připravte si lahodné recepty s lososem a zeleninou! Je to ta nejlepší kombinace na světě
Tento zdravý a vydatný pokrm můžete připravit na pánvi, péci v troubě nebo dusit. Inspirujte se našimi recepty na lososa se zeleninou!

Jaké Recepty na ryby hledáte?

Jaké ryby známe a neznáme

Určitě každý z nás zná rozlišení na ryby sladkovodní a mořské. Některé druhy se vyskytují také ve vodách smíšených. 

Mezi sladkovodní ryby řadíme:

  • kapry
  • lososy
  • karasy
  • úhoře
  • štiky
  • candáty
  • amury
  • cejny
  • sumce

Mezi mořské ryby řadíme:

  • lososy
  • tuňáky
  • tresky
  • žraloky
  • sledě
  • makrely
  • platýsy
  • mečouny
  • sardinky

Jakou rybu si na talíř naservírujete, je samozřejmě závislé na dostupnosti. V supermarketech již najdeme celou řadu ryb. 

Na výběr máme čerstvé chlazené nebo vakuované ryby. Ty jsou samozřejmě nejlepší. Lepší, než drátem do oka, jsou samozřejmě i ryby mražené, filety mražené přímo na moři nebo konzervy, uzené a sušené polotovary.

Recepty na ryby pro naše zdraví

Ryby jsou zdravé hlavně díky známým omega-3 nenasyceným kyselinám, které jsou přínosem pro naše srdce, mozek a zrak. Jsou bohatým zdrojem vitamínu D, B2 a minerálů jako je kalcium, fosfor, železo, zinek, draslík, hořčík.

Ryby v gastronomii

Rybí recepty jsou různé a odvíjejí se od chutí jednotlivých národů. Nám naštěstí dělá každé vánoční svátky radost kapr. Tradičně jej připravujeme smažený v trojobalu. Chcete letos ochutnat novinku? Zkuste recept na kapra na netradiční způsob.

Mimo jiné nesmíme zapomenout na naši tradiční vánoční polévku. Rybí polévka se servíruje v mnoha domácnostech. Nevíte si rady, jak ji připravit? Inspirujte se našimi 5 nejlepšími recepty na rybí polévku.

Pojďte se podívat i na další tipy. Víte jak na nejlépe připravené pokrmy z mořských ryb? Inspirujte se recepty na pečené i smažené mořské ryby.