Králík na pivu

Není nic lepšího než maso připravované na pivu! A co teprve tento recept na králíka dušeného v omáčce z piva a javorového sirupu. To prostě musíte vyzkoušet!

INGREDIENCE

• 4 králičí stehna
• 1/4 šálku (55 g) másla
• 10 jarních cibulek, nakrájených
• 340 ml světlého piva (pale ale)
• 280 ml kuřecího vývaru
• 2 lžíce (30 ml) javorového sirupu

POSTUP

1. Ve velké pánvi nebo hrnci na středním plameni orestujte králičí stehýnka na másle.
2. Přidejte jarní cibulku a důkladně promíchejte.
3. Přidejte pivo, vývar a javorový sirup.
4. Přiveďte k varu.
5. Přikryjte a vařte na středním plameni hodinu a půl nebo dokud maso nezměkne.
6. Dochuťte solí a pepřem.
7. Podávejte s těstovinami.