Králík upečený na kořenové zelenině

Kořenová zelenina v kombinaci s masem patří mezi naše oblíbené pokrmy. Vyzkoušejte náš následující recept, na kterém si zaručeně pochutnáte a navíc je neuvěřitelně jednoduchý na přípravu!

INGREDIENCE

• 3 mrkve
• 1 petržel
• 1 celer
• 2 cibule
• 200 g slaniny
• 30 g másla
• 1 králík
• 3 stroužky česneku
• sůl podle chuti
• mletý černý pepř podle chuti

POSTUP

1. Cibuli, slaninu a kořenovou zeleninu nakrájejte na kostičky.
2. Vše promíchejte v pekáči a přidejte na tenké plátky nakrájené máslo.
3. Králíka rozporcujte, dochuťte solí, pepřem a česnekem i zevnitř a uložte ho na zeleninu.
4. Pečte v troubě vyhřáté na 200° C cca 90 minut dozlatova.