Křehké kuřecí řízky v jogurtu

Další tip na slaný recept z jogurtu. Řízky, kterými nikdo nepohrdne.

INGREDIENCE pro dvě osoby

• 2 kuřecí prsní řízky
• 1 kelímek bílého jogurtu
• 1 prolisovaný stroužek česneku
• rozmarýn
• sůl
• pepř
• 1 vejce
• strouhanka
• řepkový olej

POSTUP

1. Nejprve si připravíme jogurtovou marinádu.
2. Smícháme jogurt, vejce, česnek a dochutíme rozmarýnem, solí a pepřem.
3. Maso naložíme do marinády a necháme v lednici přes noc.
4. Druhý den řízky vyndáme a obalíme ve strouhance.
5. Rozpálíme pánev s olejem.
6. Smažíme dozlatova z obou stran.
7. Podáváme s uvařenými bramborami.