Křehké cukroví ze šlehačky

Tradiční a tak výborné šlehačkové cukroví vám přinese jedinečný chuťový zážitek. Inspirujte se.

Ingredience

• 450g hladké mouky
• 250g másla
• 250ml smetany ke šlehání
• moučkový cukr na obalení

Postup

• Těsto vypracujete tak, že smícháte mouku, rozehřáté máslo a přilijete smetanu.
• Z těsta vyválejte plát asi 5mm silný a poté vykrajujte tvary pomocí vykrajovátek.
• Předehřejte troubu na 200°C a dejte péct na cca 8 minut. Pečení však pozorně sledujte, každá trouba peče jinak.
• Jakmile je cukroví lehce růžové, je hotové a můžete vyndat z trouby.
• Ještě teplé ho obalte v moučkovém cukru a nechte vychladnout.
• Skladujte na chladném místě ve vzduchotěsné nádobě.