Krémová zeleninová pomazánka

Úžasný skvělý předkrm, který můžete se svou rodinou či přáteli sdílet na jakémkoli setkání. Pomazánka je plná zeleniny a skvěle si ji vychutnáte spolu s krekry či další zeleninou.

Co budete potřebovat

• 2 mrkve nakrájené na kostičky
• 1/2 papriky zbavené semínek a nakrájené na kousky
• 1/2 okurky, oloupané a nakrájené na kousky
• 3 stonky řapíkatého celeru nakrájené na kousky
• 1 šálek růžiček brokolice
• 1 paprička jalapeno nakrájená na polovinu (volitelné)
• 1 šálek zakysané smetany
• 230 g změkčeného smetanového sýra
• 1/2 šálku majonézy
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1/2 lžičky soli

Postup

• V míse kuchyňského robota smíchejte mrkev, papriku, okurku, řapíkatý celer, brokolici a jalapeno (pokud používáte).
• Mixujte, dokud nebude zelenina nasekaná najemno.
• Ve velké míse smíchejte zakysanou smetanu, smetanový sýr, majonézu, citronovou šťávu a sůl.
• Míchejte, dokud nebude směs krémová.
• Přidejte zeleninu a míchejte, dokud se vše nespojí.
• Nechte v chladu, dokud nebudete připraveni k podávání.
• Podávejte s čerstvou zeleninou nebo krekry.