Krémové kuřecí nudličky se sušenými rajčaty a mozzarellou

Tuhle dobrotu rozhodně musíte vyzkoušet! Opečené kuřecí nudličky s česnekem a sušenými rajčaty, doplněné mozzarellou, chilli a bazalkou, ohromí vaše chuťové buňky. Navíc máte vše připravené za pouhých 20 minut!

Co budete potřebovat

• 3 velké stroužky česneku, nasekané
• 100 g sušených rajčat v oleji, okapaných a nakrájených (2 lžíce oleje si nechte stranou)
• 450 g kuřecích prsou nakrájených na nudličky
• 250 ml smetany na vaření
• 250 ml kuřecího vývaru
• 1/2 šálku nastrouhané mozzarelly
• listy čerstvé bazalky, nakrájené
• drcené vločky červeného chilli (volitelně)
• olivový olej
• sůl dle chuti
• čerstvě drcený pepř podle chuti

Postup

• Ve velké pánvi na vysoké teplotě opékejte česnek a nakrájená sušená rajčata na 2 lžících odloženého oleje po dobu 1 minuty, dokud se česnek nerozvoní.
• Vyjměte z pánve a olej si na pánvi ponechte.
• Opékejte na něm osolené a opepřené kuřecí nudličky asi minutu z každé strany na vysokém plameni.
• Přidejte česnek a sušená rajčata zpět do pánve s kuřecím masem.
• Přidejte smetanu a mozzarellu, přiveďte k varu a vařte, dokud se sýr nerozpustí.
• Hustotu omáčky upravte kuřecím vývarem, poté přidejte 1 lžíci nasekané bazalky a dobře posypte vločkami červeného chilli.
• Dobře promíchejte.
• Nechte ještě pár minut povařit a v případě potřeby dochuťte.
• Podávejte s těstovinami nebo cuketovými nudlemi.
• Užijte si to!