Krevety na česneku se špagetami

Špagety s krevetami a česnekem jsou rychlovkou, kterou lze zakousnou i při sledování filmu v pátek večer, jako zdravé křupky. Ale jestli nestojíte o nic zdravého tak si připravte smažený dietní hřích v podobě domácích brambůrek.

Co budeme potřebovat

• 250 g špaget
• 60 g másla
• 500 g krevet
• ¼ lžičky soli
• ½ lžičky červené papriky
• 4 nasekané stroužky česneku
• 2 lžíce citronové šťávy
• 3 lžíce čerstvě nastrouhaného parmezánu
• 2-3 lžíce nasekané čerstvé petrželky na ozdobu

Postup

• Ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Dobře sceďte a nechte si 1 šálek vody z těstovin.
• Ve velké pánvi na středně vysoké teplotě rozpusťte dvě lžíce másla.
• Přidejte krevety, sůl a drcenou červenou papriku a za občasného míchání vařte, dokud nejsou krevety matně růžové, asi 2-3 minuty.
• Sundejte z plotny a dejte stranou.
• Do stejné pánve přidejte zbývající máslo a česnek a vařte, dokud nebude voňavý, asi jednu minutu.
• Přidejte citronovou šťávu, vodu z těstovin a parmazán. Míchejte, aby se vše spojilo.
• Špagety přendáme na pánev a promícháme s omáčkou.
• Navrch přidejte krevety a ozdobte petrželkou.