Křupavá křídla pečená v troubě

Recept na kuřecí křídla je tak jednoduchý na přípravu a nemusíte se přitom trápit se smažením na rozpáleném oleji.

Ingredience

• 1kg kuřecích křídel
• 1/2 hrnku mouky
• 1 čajová lžička soli
• 1 čajová lžička sušeného česneku
• 1/2 čajové lžičky mletého pepře
• 2 lžičky prášku do pečiva
• Omáčka Frank’s Red Hot Wings (podle chuti)
• Máslo

Postup

• Předehřejte troubu na 200°C.
• Očistěte kuřecí křídla a odstraňte přebytečnou kůži. Neodstraňujte však všechnu, jinak ztratíte křupavost.
• Ve velké míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a kořením. Poté křídla v této směsi obalte a setřepejte přebytky.
• Na pekáčku nebo zapékací míse vyložené pečícím papírem vyložte křídla a pečte 30-35 minut. Po 20 minutách křídla otočte.
• Mezitím si připravte omáčku. Na pánvi smíchejte asi půl hrnku omáčky Frank’s Red Hot Wings s kouskem másla. Omáčku zahřejte do bublání.
• Potom, co se kuřecí křídla upečou, nalijte na ně hotovou omáčku a ze všech stran ji natřete.
• Podávejte s hranolky nebo rýží.