Krupicová polévka s vejcem

Kuchyně našich babiček ne nepostradatelnou součástí života každého z nás. Připravují nám ty nejvybranější pochoutky, které milujeme a rádi na ně v dospělosti vzpomínáme. Tento zajímavý recept, jsme objevili u jedné z mnoha skvělých babiček, tak doufáme, že vám bude chutnat. Je rychlý, jednoduchý a velmi chutný.

Ingredience:

• 2 litry vody
• 5 polévkových lžic krupice z tvrdé pšenice
• 1 vejce
• 2 lžíce sypkého polévkového koření
• sůl podle chuti

Na dochucení:

• tekuté koření do polévky (Maggi, Vitana)

Postup:

• Vodu se solí dáme do hrnce a ze všeho nejdříve přivedeme k varu.
• Poté přidáme sypké polévkové koření a krupici.
• Necháme vařit, dokud polévka nezhoustne.
• V hrnku rozšleháme vejce a za stálého míchání přidáme do polévky.
• Přivedeme znovu k varu a za průběžného míchání vaříme asi 5 – 10 minut.
• Pak můžeme polévku podávat a ochutit tekutým kořením tak, jak má kdo rád.