Krůtí čína se zeleninou

INGREDIENCE

• 500 g krůtích prsou
• 4 lžíce oleje
• 3 lžíce kokosového mléka
• 3 různobarevné papriky
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 natě porku
• sůl, pepř
• 2 lžíce kari
• 1 lžička mleté papriky

POSTUP

1. Maso nakrájíme na nudličky a naložíme do marinády z oleje, smetany, česneku  a koření a necháme v uzavřené nádobě přes noc.
2. Do marinády můžeme rovnou pokrájet i cibuli, porek a papriky.
3. Druhý den zprudka opečeme na pánvi, stáhneme plyn a pod pokličkou a s občasným zamícháním necháme pustit šťávu.
4. Podáváme s tenkými nudlemi, rýžovými nudlemi nebo rýží.