Krůtí guláš s cizrnou

Tato verze guláše je rychlá, jednoduchá na přípravu a hlavně výtečně chutná! Zkuste ho naservírovat své rodině a uvidíte, že všichni budou spokojeni.

Co budete potřebovat

• 1 kg krůtích prsou nakrájených na malé kostičky
• 1-2 červené cibule, nakrájené nadrobno
• 2 lžíce uzené červené papriky
• 1 lžička mleté ​​skořice
• sůl
• mletý pepř
• 1 lžíce hladké mouky
• 2 dl vývaru
• 2 dl husté rajčatové omáčky
• 1 malá plechovka cizrny
• 2 lžíce zakysané smetany
• olej
• čerstvá nasekaná petrželka k podávání

Postup

• Na oleji zpěňte cibuli, přidejte maso a opékejte, dokud nezbělá.
• Přidejte lžíci mouky a zarestujte.
• Zalijte rajčatovou omáčkou a pár minut poduste.
• Zalijte vývarem, vmíchejte koření a vařte, dokud maso nezměkne.
• Přidejte propláchnutou cizrnu, ještě pár minut povařte, promíchejte se zakysanou smetanou a podávejte ozdobené petrželkou.