Příprava: 20 minut
Vaření: 25 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 60 dkg krůtích prsou
- 1/2 l mléka
- 3 vejce
- sůl
- suroviny na trojobal (hladká mouka, vejce, strouhanka)
- hrst mraženého hrášku a petrželky
- tuk na smažení.
Postup receptu
- Z masa nakrájíme řízky, naklepeme je, osolíme a obalíme v trojobalu
- Na rozpáleném tuku usmažíme
- Pak je naskládáme do pekáčku a dáme péci do trouby
- Za 10 minut je zalijeme mlékem s troškou pepře, rozšlehanými 3 vejci, hráškem a petrželkou
- Zapékáme, až se nahoře vytvoří vaječná sedlina