Jednoduchý recept na kuře na rozmarýnu, na který potřebujete pouhých 8 surovin. Tak do toho!
Ingredience
- 500g kuřecích prsou
- 1 lžička mletého pepře
- 1 lžička sladké papriky
- 3 lžíce másla
- Šťáva z 1 citronu
- 5 stroužků česneku
- 1/3 hrnku kuřecího vývaru
- Čerstvě nasekaný rozmarýn a petrželka
- 2 lžičky medu (nebo javorového sirupu)
- Citron na ozdobu
Postup
- Předehřejte troubu na 190°C.
- V misce smíchejte 2 lžíce másla, citronovou šťávu, drcený česnek, kuřecí vývar, rozmarýn, petrželku, papriku a med. Dejte do mikrovlnky, aby se máslo rozpustilo, ale nesmí se rozvařit.
- Kuřecí prsa dochuťte z obou stran pepřem a špetkou soli.
- Zbývající lžíci másla rozpusťte na pánvi a opečte kuřecí prsa. Restujte jej po dobu 2-3 minut z každé strany.
- Přeneste kuře do pekáčku vymazaného máslem nebo olivovým olejem.
- Kuře rovnoměrně polijte připravenou máslovou omáčkou a pečte po dobu 13-17 minut. V průběhu pečení můžete kuře několikrát potřít připravenou omáčkou, aby nebylo vysušené.
- Podávejte s jakoukoliv přílohou.