Kuřecí fajitas s paprikami

Jednoduché kuřecí fajitas se zeleninou, které chutnají lépe než v restauraci? Připravte si tento pokrm podle našeho receptu a už nebudete nikdy chtít jiný!

Co budete potřebovat

• 500 g kuřecích prsou (bez kostí a kůže)
• 1 velká cibule
• 1 střední červená paprika
• 1 střední zelená paprika
• 1 lžíce olivového oleje
• 2 a 1/2 lžíce fajita koření
• 1 jalapeňo (volitelně)

K podávání:

• 8 středních tortil
• salsa (volitelně)
• zakysaná smetana (volitelně)

Postup

• Kuřecí prsa nakrájejte na dlouhé nudličky a dejte stranou.
• Nakrájejte cibuli na dlouhé proužky.
• Papriky nakrájejte na dlouhé 0,5 cm tenké proužky.
• Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej.
• Přidejte maso, posypte ho polovinou koření fajita a promíchejte.
• Maso opékejte 5 až 10 minut, dokud není zcela uvařené, již není růžové a je mírně připálené, ale nespálené.
• Maso přendejte na talíř a dejte stranou.
• V případě potřeby přidejte na pánev další lžíci olivového oleje.
• Přidejte cibuli a restujte několik minut, dokud nebude mírně průsvitná.
• Přidejte papriky a zbývající fajita koření a promíchejte.
• Restujte dalších 3 až 5 minut, aby se papriky mírně provařily a stále zůstaly trochu křupavé.
• Přidejte maso zpět na pánev a promíchejte s paprikou.
• Podávejte na tortilách, ozdobené salsou, zakysanou smetanou a jakýmkoli vaším oblíbeným toppingem.
• Dobrou chuť!