Příprava: 20 minut
Vaření: 20 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 80 dkg kuřecích řízků
- 1/2 kg brokolice
- 1 paprika
- 1 stroužek česneku
- 1 cibule
- 120 ml bílého vína
- 150 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru
- 4 lžíce octa balsamico
- sůl
- pepř
- 3-4 lžíce oleje (nejlépe olivového)
Postup receptu
- Papriku omyjeme a nakrájíme na tenké a delší nudličky
- Brokolici očistíme, rozebereme na růžičky, česnek a cibuli oloupeme, česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka
- Kuřecí řízky omyjeme, osuší,e a nakrájíme na tenké nudličky
- Na pánvi rozehřejeme olej a na něm opečeme brokolici a papriku
- Po několika minutách přidáme cibuli, česnek, osolíme a opepříme
- Po 3 minutách přilijeme víno, vývar, ocet a nasypeme nudličky pokrájených kuřecích řízků
- Opékáme 5-7 minut