Kuřecí maso se salátem

Nebo byste si raději dali tento nízkosacharidový recept? Večeře nebo oběd? Je to na vás.

INGREDIENCE:

• 2 kuřecí prsa
• ½ lžičky papriky 
• ½ lžičky sušeného česneku
• ½ lžičky chilli
• ½ lžičky kmínu
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl
• pepř
• 2 hrnky baby špenátu
• 1 velké rajče
• 1 malá červená cibule
• 1/2  hrnku nakrájené salátové okurky 
• 2 avokáda
• koriandr (sušený nebo čerstvý)

POSTUP:

• Prsa si omyjte, osušte, v míse si smíchejte lžíci olivového oleje se solí, pepřem, kmínem, česnekem, chilli a paprikou.
• Touto směsí kuře potřete a dejte grilovat na pánev. 
• Doba grilování je závislá na tloušťce prsou.
• Po ugrilování si kuře nakrájejte na diagonální plátky. 
• Salát si připravte smícháním surovin (kromě kuřete a avokáda), přidejte olej, sůl, pepř, koriandr. 
• Servírujte s kuřetem nakrájeným na plátky posazeném na salátu a obložený plátky avokáda.