Kuřecí nudličky na česneku

Vychutnejte si naše kuře s česnekem v asijském stylu. Jídlo je tak dokonalé, že ho budete vařit pořád. Stejně tak se zamilujete do našich receptů na kuřecí maso zapečené s těstovinami.

Co budeme potřebovat

• 4 kuřecí prsa
• 500 g nudlí asijského typu
• 2 lžíce oleje
• 1 cibule (oloupaná a nakrájená na tenké plátky)
• 200 g čerstvých hub shiitake
• 30 g nakrájené zelené cibulky
• 2 lžíce mletého česneku
• 125 ml rýžového vína
• 20 ml rýžového octa
• 3 lžíce sójové omáčky

Postup

• Opláchněte kuře a osušte. Půlky prsou nakrájejte příčně na nudličky.
• Uvařte si nudle, dokud nezměknou, asi 3 minuty.
• Mezitím nalijte olej do pánve na středně vysokou teplotu.
• Když je olej horký, přidejte cibuli, houby, zelenou cibulku a česnek.
• Často míchejte, dokud cibule a houby nezačnou hnědnout, asi 8 minut.
• Přidejte kuře a často míchejte, asi 3 minuty.
• Přidejte rýžové víno, ocet a sójovou omáčku, vařte aby se chutě propojily, o 1 až 2 minuty déle.
• Smíchejte kuřecí směs a nudle a míchejte při středně vysoké teplotě, dokud směs nebude horká, 2 až 3 minuty.