Kuřecí prsa na žampionech s pivem Guinness

Tento pokrm zvládnete připravit za pouhých 30 minut a je to skvělý způsob, jak z obyčejného kuřecího masa udělat naprostou lahůdku!

Co budete potřebovat

• 2 kuřecí prsa bez kůže, každé o hmotnosti cca 230 g
• sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
• 3 lžíce řepkového oleje
• 230 g čerstvých žampionů, nakrájených na plátky
• 3 lžíce másla
• 3 lžíce worcesterské omáčky
• 1/4 šálku piva Guinness

Postup

• Dvě kuřecí prsa rozkrojte podélně napůl a dochuťte solí a pepřem.
• Do velké pánve přidejte olej a zahřejte na střední teplotu.
• Kuřecí prsa opékejte, dokud nebudou opečené dozlatova, asi čtyři minuty z každé strany.
• Vyjměte maso na talíř.
• Ve velké pánvi poduste žampiony na másle asi 4 až 5 minut, dokud nezměknou a nezhnědnou.
• Přidejte worcesterskou omáčku a pivo Guinness a vařte, dokud se tekutina nezredukuje na polovinu.
• Na orestované kuře nalijte nalijte žampiony s omáčkou a podávejte.