Kuřecí řízky… Česká specialita a voňavý nedělní oběd. Tentoktát ve zdravější, ale přesto velice chutné variantě.
Ingredience:
- 2 prsní řízky
- ¼ lžičky soli
- pepř
- 2 lžíce mouky
- 1 velké vejce
- ¾ hrnku strouhanky
- olivový olej
- 1 citron
- ½ lžíce čerstvé petržele (nasekané)
Postup:
- Řízky si naporcujte, vyklepejte, osolte.
- Obalte v mouce, vejci smíchaném s petrželkou a pepřem a nakonec ve strouhance.
- Pečte na 200°C zhruba 15 minut.
- V polovině pečení řízky obraťte, aby se propekly rovnoměrně.
- Podávejte pokapané olejem a s plátky citronu.
![řízek z horkovzdušné fritézy](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2020/02/rizek.jpg)