Kuřecí salát s jablky

Tento salát z kuřecího masa, sladkých jablek, sušených brusinek a lehkého krémového dresinku je snadný na přípravu, sytý a zároveň skvěle osvěží v horkých letních dnech.

Co budete potřebovat

• 3 šálky nakrájeného vařeného kuřete
• 1 jablko, nakrájené
• 1/4 šálku nakrájené červené cibule
• 1/4 šálku sušených brusinek
• 1/3 šálku majonézy
• 1/3 šálku bílého jogurtu
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 1 lžíce červeného vinného octa
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky čerstvě namletého černého pepře

Postup

• Vařené kuřecí maso a jablko nakrájejte na malé kousky.
• Červenou cibuli nakrájejte nadrobno.
• Vložte maso, jablko, cibuli a sušené brusinky do velké mísy.
• V misce smíchejte majonézu, jogurt, dijonskou hořčici, červený vinný ocet, sůl a pepř.
• Míchejte do hladka.
• Suroviny na salát v míse přelijte zálivkou a pořádně promíchejte.
• Podávejte ihned nebo dejte do lednice, dokud nebudete připraveni podávat.