Kuřecí vánoční polévka

Polévka s masem z kuřete a s kapáním tak, jak by ji uvařila babička.

Co budeme potřebovat

• 1 kuřecí stehno
• 1 mrkev
• 1 petržel
• 1 kostka masoxu
• hrst pažitky
• 3 lžíce polohrubé mouky
• 1 vajíčko
• špetka soli

Postup

1. Kuřecí stehno dáme do vody a přivedeme k varu.
2. Zeleninu nakrájíme na kostičky a přidáme k masu.
3. Jakmile je stehno měkké, vyndáme jej.
4. Maso obereme a vložíme zpět do polévky.
5. Dochutíme masoxem.
6. Polohrubou mouku promícháme s vajíčkem a osolíme.
7. Necháme ztuhnout v mrazáku.
8. Kapání nastrouháme do vařící polévky.
9. Dozdobíme petrželkou a podáváme.