Kuřecí vývar

Postup receptu

1. Kosti se stehnem vložíme do 2 1/2 l stsudené vody,osolíme a přivedeme k varu
2. Přidáme cibuli a koření,vaříme 1 1/2 hodiny,zeleninu nakrájíme na kostky ,přidáme do polévky a vaříme dašlích 30 minut
3. Mezitím si připravíme drobení do polévky
4. Do misky rozklepneme celé vejce,osolíme a přisypeme hrubou mouku
5. Uhněteme tuhé těsto a nastrouháme ho na struhadle ( strana s většími kapičkami )
6. Hotovou zeleninu vyndáme a vývar přecedíme
7. Přivedeme opět k varu,zeleninu vložíme zpět a nasypeme nastrouhané těsto
8. Za občasného míchání vaříme na mírném ohni 5 minut