Kuskus s kuřecím masem a sušenými rajčaty

Jednoduché, zdravé a chutné kuře a kuskus se sušenými rajčaty máte hotové za 30 minut. Nejjednodušší večeře po náročném dni, kterou si dnes můžete udělat!

Co budeme potřebovat

1. 150 ml vody
2. 2 lžíce másla
3. 200 g kuskusu
4. 2 kuřecí prsa
5. Špetka soli
6. Špetka pepře
7. 2 lžíce olivového oleje
8. ½ červené cibule
9. 75 g sušených rajčat
10. Hrst čerstvé bazalky
11. Sýr feta

Postup

1. V malém hrnci přivedeme k varu vodu a máslo
2. Přidáme kuskus a promícháme
3. Poté hrnec sundáme z plotny, přikryjeme ho a necháme 5 minut odpočívat
4. Kuřecí prsa si osolíme a opepříme
5. Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a přidáme kuřecí prsa
6. Smažíme z každé strany přibližně 3-4 minuty
7. Kuře odstraníme z plotny a necháme zchladnout
8. Poté ho nakrájíme na menší kousky
9. Do stejné pánve přidáme cibuli, kterou začneme restovat
10. Restujeme asi 8-10 minut, dokud nezačne hnědnout
11. Přidáme trochu sušených rajčat a vaříme další 1-2 minuty, poté sundáme z plotny
12. Ve velké míse smícháme kuskus, kuřecí maso, červenou cibuli, sušená rajčata a bazalku
13. Vše společně mícháme, aby se ingredience spojily
14. Kuskus s kuřecím masem podáváme ještě horký a posypaný fetou