Skvělý recept na květákové placičky obohacené o sýr čedar. Chuť je ještě plnější a jsou šťavnatější.
INGREDIENCE:
- 1 hlava květáku
- 2 velká vejce
- ½ hrnku nastrouhaného čedaru
- ½ hrnku strouhanky
- ½ lžičky kajenského pepře
- sůl
- olej
POSTUP:
- Květák si naporcujte na růžičky a dejte jej vařit do vroucí osolené vody.
- Vařte asi 10 minut do změknutí, ještě teplý jej rozmačkejte.
- Přimíchejte všechny ostatní suroviny a vytvarujete placky.
- Smažte z obou stran dozlatova.
