Lahodná jablečná buchta s ovesnými vločkami

Kombinace jablek, skořice a vloček dělá z této pochoutky opravdovou delikatesu. Vyzkoušejte, uvidíte, že bude chutnat nejen vám, ale i všem vašim návštěvám.  

Ingredience:

• 2 šálky hladké mouky
• 3/4 šálku hnědého cukru
• 1/2 šálku podmáslí
• 1/4 šálku másla
• 1 vejce
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• 1/2 čajové lžičky jedlé sody
• 1/8 čajové lžičky soli
• 1/8 čajové lžičky mletého hřebíčku
• 1/4 čajové lžičky mletého muškátového oříšku
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu

  Zdobení

• 3-4 oloupaná jablka, nakrájená na plátky
• 1/4 šálku másla
• 1/2 šálku ovesných vloček
• 1/4 šálku cukru
• 3/4 čajové lžičky mleté skořice

Postup:

1. Do středně velké mísy prosejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl, cukr, hřebíček a muškátový oříšek.
2. Rozpuštěné máslo, vejce, podmáslí a vanilku šlehejte tak dlouho, dokud se dobře nespojí.
3. Směs vlijte do moučné směsi a důkladně promíchejte.
4. Předehřejte troubu na 170°C.
5. Do pekáče, formy na dort nebo hlubšího plechu vložte čtvrtinu hrnku másla.
6. Vložte do trouby a počkejte, až se máslo zcela rozpustí.
7. Pomocí štětce vymažte stěny a na dno pekáče dejte třetinu jablek.
8. Navrch nalijte těsto.
9. Na vrchní část těsta dejte zbytek jablek.
10. V míse smíchejte ovesné vločky, cukr a skořici.
11. Touto směsí na závěr posypejte jablka.
12. Vložte do trouby a pečte přibližně 45-50 minut.

Ovesné vločky, cukr a skořici lze zkombinovat také s nasekanými mandlemi či ořechy.