Lahodné kuřecí maso s medem

Kromě kuřecích stehen můžete použít samozřejmě i kuřecí křídla či prsa. Vzhledem k charakteru receptu je vhodnější z masa před marinováním odstranit jeho kůži. Pokud dáváte přednost pálivějším pokrmům, použijte ostrý kečup.

Ingredience:

• 6 kuřecích stehen
• 6 PL kečupu
• 2 PL rajčatového pyré
• 3 PL worcestrové omáčky
• 2 PL medu
• 1 stroužek česneku
• sůl
• pepř

Postup:

1. Omyté a kůže zbavené kuřecí maso jemně na povrchu nařezejte, marináda do něj lépe pronikne.
2. Ve větší misce důkladně smíchejte kečup, rajčatové pyré, med, worcestrovou omáčku, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
3. Následně do marinády vložte maso a ze všech stran do něj marinádu za pomocí štětečku, lžičky či rukou důkladně aplikujte.
4. Následně misku přiklopte a vložte na alespoň hodinu do ledničky.
5. Mezitím si předehřejte troubu na 200°C a připravte si pekáč či plech.
6. Do pekáče poté vložte nemarinované kuřecí maso a přelijte ho zbytkem marinády, která zůstala v misce.
7. Pečte přibližně 35-40 minut.

Kuřecí stehna v medové marinádě chutnají znamenitě s americkými bramborami či bramborovou kaší.