Lahodné perníčky z kakaa

Máte rádi perníčky a chcete si je upéct v poněkud netradiční podobě? Vyzkoušejte tento jednoduchý, ale velmi chutný recept.

Ingredience:

• 3 šálky hladké mouky
• 2/3 šálku neslazeného kakaového prášku
• 1 šálek másla
• 1 a 1/2 šálku cukru
• 2 vejce
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
• 1/4 čajové lžičky soli

Postup:

1. V míse vyšlehejte máslo s cukrem do nadýchané pěny.
2. Vmíchejte vejce a vanilku.
3. Do jiné mísy prosejte mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl a postupně je vmíchejte do krémové směsi.
4. Vypracujte v těsto.
5. Těsto následně zabalte do potravinové fólie, dejte na 30 minut do ledničky.
6. Předehřejte si troubu na 160°C.
7. Těsto rozválejte válečkem a pomocí vykrajovátek vykrájejte požadované tvary kakaových perníčků.
8. Vykrájené kakaové cukroví následně odkládejte na plech s pečicím papírem.
9. Pečte přibližně 10-12 minut.
10. Hotové perníčky nechte zcela vychladnout.