Tato lení polévka z ovoce je tak neuvěřitelně osvěžující, že ji budete chtít jíst každý horký den. Navíc je neuvěřitelně snadná na přípravu a tak není problém si ji udělat naprosto kdykoli.
INGREDIENCE
- 6 šálků žlutého melounu, oloupaného a zbaveného semínek, nakrájeného na kousky
- 1 lžíce čerstvé máty
- 1 šálek jahod zbavených stopek a nakrájených na čtvrtky
- 1 broskev, zbavená pecky a nakrájená na kostičky
- 1/2 šálku borůvek
- 1/2 šálku jogurtu
- 1 lžíce medu
POSTUP
- Vložíme kousky melounu do kuchyňského robotu a rozmixujeme na pyré.
- Ve velké míse smícháme mátu, jahody, broskev a borůvky.
- V samostatné malé misce smícháme jogurt a med.
- Do malých misek rovnoměrně rozdělíme pyré z melounu, poklademe ho nakrájeným ovocem a navrch přidáme kopeček medového jogurtu.
- Pokud chcete udělat toto jídlo veganské, nahraďte jogurt a med sójovým nebo kokosovým jogurtem a agáve.
![Melounová polévka v mističkách, ozdobená čerstvým ovocem a jogurtem.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/10/ovocna-letni-polevka-683x1024.jpg)
Možná se vám budou hodit naše recenze plynových varných desek. Kdo vyhrál v našem srovnání?