Listové těsto na slano se šunkou

Velmi jednoduchý, rychlý a chutný pokrm, který můžete připravit jako večeři či teplý předkrm při rodinné oslavě.

Ingredience:

• 250 g listového těsta
• 200 g šunky
• 200 sýru gouda
• 1 vejce

Postup:

• Předehřejte si troubu na 200°C.
• Připravte si plech a vystelte ho pečicím papírem.
• Z listového těsta si vyválejte dva stejně velké obdélníky.
• Jeden z obdélníků posypejte na kostičky nakrájenými plátky šunky a nastrouhaným sýrem. Směs upravte tak, abyste na všech stranách zachovali přibližně 2-3 centimetry široký okraj.
• Tento okraj následně potřete rozšlehaným vajíčkem s troškou vody.
• Následně toto těsto překryjte druhým obdélníkem a okraje k sobě pevně přitiskněte, aby při pečení z těsta nevytekl roztavený sýr.
• Před vložením do trouby celý povrch listového těsta potřete zbytkem rozšlehaného vejce.
• Pečte přibližně 20-25 minut dozlatova.

Po upečení nakrájejte na plátky či obdélníky a podívejte například s hořčičným dipem, který snadno připravíte smícháním hořčice, medu a tymiánu.