Poctivé recepty na domácí bramborové lokše ve sladkých i slaných variacích

Lokše, nepostradatelná součást slovenské kuchyně.

Umíte si je připravit sami?

A co takhle třeba na sladko s mákem a povidly nebo na slano s brynzou či pečenou husou.

Inspirujte se našimi recepty!

Jaké brambory vlastně použít?

Nové brambory pojmou hodně vody, což má za následek lepkavé těsto. Vy pak přidáváte velké množství mouky a díky tomu jsou lokše příliš moučné.

Starší brambory obsahují méně vody a jsou proto vhodnější.

Napište nám, zda preferujete lokše slané či sladké. Budeme se těšit na vaši zpětnou vazbu!