Losos na másle s citronem a česnekem

I na keto dietě si můžete dopřát naprosto luxusní večeři! Vyzkoušejte toho lososa z jedné pánve, jehož příprava trvá méně než 10 minut. Už nikdy si lososa nebudete chtít připravit jinak.

Co budete potřebovat

• 4 x 110 g filet z lososa bez kůže
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky pepře
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce olivového oleje
• 3 lžíce másla
• 5 stroužků česneku, nasekaného
• 1/4 šálku čerstvé petrželky

Postup

• Lososa osušte a dochuťte solí a pepřem.
• Každý filet potřete citronovou šťávou.
• Přidejte olej na nepřilnavou pánev na středním plameni.
• Filety lososa položte na pánev horní částí dolů a lehce přitlačte, aby se opekly.
• Smažte 3-4 minuty, dokud nebudou křupavé a zlaté.
• Otočte a smažte další dvě minuty.
• Přidejte máslo, česnek a trochu čerstvé petrželky a kolem každého filetu promíchejte.
• Sundejte pánev z plotny a každý filet lososa položte na talíř.
• Pokapejte šťávou z pánve a posypte další petrželkou.
• Užijte si to!