Snadné a lahodné, takto jednoduše můžeme popsat tento recept na sushi, který jsme si pro vás připravili. Vychutnáte si každý jeden kousek.
Co budeme potřebovat
- 360 g japonské rýže (vařené a kořeněné – viz poslední recept jak připravit sushi rýži??)
- 2 listy mořské řasy nori
- 120 g syrového lososa (nebo uzeného lososa)
- 100 g smetanového sýra
- ½ okurky
- Lžička sezamových semínek
Postup
- Sushi rýži si připravíme podle posledního receptu
- Lososa nakrájíme na 1 cm tenké proužky
- Nori řasu si rozpůlíme
- Položíme jí na bambusovou podložku lesklým povrchem dolů
- Navrstvíme na ní přiměřené množství rýže a řasu otočíme, aby byla rýže dole
- Navrch nandáme lososa, okurku a smetanový sýr
- Pomocí bambusové podložky začneme rovnoměrně rolovat
- Rolku posypeme sezamovými semínky
- Nakrájíme jí na 6-8 kousků
- Podáváme se sójovou omáčkou a wasabi