Lososová rolka se sýrem Philadelphia

Snadné a lahodné, takto jednoduše můžeme popsat tento recept na sushi, který jsme si pro vás připravili. Vychutnáte si každý jeden kousek.

Co budeme potřebovat

1. 360 g japonské rýže (vařené a kořeněné – viz poslední recept jak připravit sushi rýži??)
2. 2 listy mořské řasy nori
3. 120 g syrového lososa (nebo uzeného lososa)
4. 100 g smetanového sýra
5. ½ okurky
6. Lžička sezamových semínek

Postup

1. Sushi rýži si připravíme podle posledního receptu
2. Lososa nakrájíme na 1 cm tenké proužky
3. Nori řasu si rozpůlíme
4. Položíme jí na bambusovou podložku lesklým povrchem dolů
5. Navrstvíme na ní přiměřené množství rýže a řasu otočíme, aby byla rýže dole
6. Navrch nandáme lososa, okurku a smetanový sýr
7. Pomocí bambusové podložky začneme rovnoměrně rolovat
8. Rolku posypeme sezamovými semínky
9. Nakrájíme jí na 6-8 kousků
10. Podáváme se sójovou omáčkou a wasabi