Smažák se šunkou

Smažený sýr s překvapením uvnitř potěší nejen děti. I smažený sýr můžete vytříbit přídavkem šunky.

Ingredience

• 4 širší plátky sýra
• 4 slabé plátky šunky
• 1 vejce
• hladká mouka
• strouhanka na obalení
• řepkový olej na smažení

Postup

• Do tří misek dáme postupně hladkou mouku, rozšlehané vejce a strouhanku.
• Vezmeme 2 plátky sýra a mezi ně vložíme 2 plátky šunky.
• Plněný sýr obalíme nejprve v mouce, poté ve vejci a na závěr ve strouhance.
• Rozpálíme pánev s olejem.
• Sýr rychle osmažíme z obou stran dozlatova.
• Podáváme s jakoukoliv přílohou. Například s hranolkami.