Makové linecké cukroví

Linecké cukroví je klasika. Ozvláštněte ho letos přidáním máku. Budete mile překvapeni!

Ingredience:

• 225 g špaldové mouky
• 100 g hnědého cukru
• 150 g mletých mandlí
• 50 g máku
• 230 g másla
• 1 čajová lžička skořice
• 2 polévkové lžíce vody
• marmeláda dle vlastního výběru

Postup:

1. Mouku, cukr, mandle, mák, máslo, skořici a dvě polévkové lžíce ledové vody dejte do mísy a vypracujte hladké těsto.
2. Těsto zabalte do potravinové fólie a dejte chladit alespoň na hodinu do ledničky.
3. Předehřejte si troubu na 180°C.
4. Těsto rozválejte a pomocí vykrajovátek vykrájejte požadované tvary.
5. Malým vykrajovátkem vykrojte středy poloviny cukroví.
6. Cukroví přeneste na připravený plech s pečicím papírem.
7. Makové cukroví pečte 6-8 minut, dokud nejsou okraje zlatohnědé.
8. Nechte zcela vychladnout.
9. Vychladlé makové linecké cukroví slepte pomocí marmelády.