Rohlíčky nemusí být vždy jen vanilkové obalované v cukru. Vyzkoušejte tento lahodný recept!
Ingredience:
- 250 g másla
- 250 g hladké mouky
- 100 g mletých vlašských ořechů
- 90 g moučkového cukru
- 80 g máku
- 1 žloutek
- 1 PL vanilkového cukru
- špetka soli
- špetka skořice
- povidla nebo džem dle vlastního výběru
- čokoládová poleva
Postup:
- Máslo utřete v misce s cukrem.
- Přidejte žloutek, ořechy a mák.
- Promíchejte a přidejte mouku, sůl, vanilku a skořici.
- Těsto dobře prohněťte a zabalte do potravinové fólie.
- Vložte asi na hodinu do lednice.
- Následně těsto rozválejte válečkem a pomocí vykrajovátek vykrájejte jednotlivé tvary rohlíčků. Rohlíčky je též možné z těsta vytvarovat ručně.
- Makové cukroví položte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte v troubě předehřáté na 180°C přibližně 12 minut dozlatova.
- Po upečení nechte vychladnout.
- Poté polovinu rohlíčků potřete povidly nebo marmeládou a slepte.
- Na závěr pak konce rohlíčků namočte do čokoládové polevy a nechte ztuhnout.
Chcete si čokoládovou polevu vyrobit sami? Není na tom nic složitého, stačí vědět, jak na to!