Makovec s rozinkami

Postup receptu

1. Mák jemně umeleme a promícháme ho se strouhanou čokoládou
2. Tuk utřeme se žloutky a cukrem, přidáme i skořici
3. Pak přidáváme makovou směs střídavě s tuhým sněhem z bílků
4. Nakonec vmícháme oprané a osušené rozinky
5. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané koláčové nebo dortové formy a zvolna upečeme
6. Upečený makovec vyklopíme a po vychladnutí jej prořízneme a spodní díl potřeme pikantní zavařeninou
7. Přiklopíme vrchní díl, zavařeninou potřeme i povrch a pocukrujeme