Máslové razítkové cukroví

Kromě strojků či lisů vám originální vánoční pečivo pomohou vytvořit i rozmanitá razítka na cukroví. Vyzkoušejte jejich použití prostřednictvím tohoto receptu!  

Ingredience:

• 250 g hladké mouky
• 225 g másla
• 35 g rýžové mouky
• 65 g moučkového cukru

Postup:

1. Připravte si razítka na cukroví a plechy vyložte pečicím papírem.
2. V míse smíchejte prosetou hladkou mouku a rýžovou mouku.
3. V jiné míse vyšlehejte máslo a moučkový cukr do nadýchané pěny.
4. Přisypte moučnou směs.
5. Míchejte, dokud se těsto nespojí.
6. Hotové těsto zabalte do potravinové fólie a dejte na 15 minut do ledničky.
7. Těsto rozválejte válečkem na tloušťku přibližně půl centimetru.
8. Razítko na cukroví poprašte moukou a přitiskněte na těsto.
9. Na vyražené těsto položte vykrajovátko a cukroví vykrojte.
10. Postup opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto.
11. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C  přibližně 18-20 minut, dokud okraje lehce nezhnědnou.