Máslové rizoto z multifunkčního hrnce

Toto pomalu vařené rizoto se vám bude rozplývat na jazyku. Můžete ho podávat buď jako hlavní chod nebo jako přílohu. Je to jen na vás!

Ingredience

• 1 a 1/4 šálku rýže
• 2 lžíce olivového oleje
• 4 šálky zeleninového vývaru
• 1 malá cibule, nasekaná
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 čajová lžička sušené šalvěje
• 1 čajová lžička soli
• 1/4 čajové lžičky pepře
• hrst sýra Gorgonzola
• hrst parmazánu
• 2 lžíce másla
• nasekané čerstvé bylinky

Postup

• Do multifunkčního hrnce nasypte rýži a pokapejte olivovým olejem.
• Přidejte zeleninový vývar, cibuli, česnek, šalvěj, sůl a pepř. Pořádně promíchejte.
• Hrnec zakryjte a vařte při vysoké teplotě po dobu 2 až 3 hodiny.
• Ke konci vaření přidejte do hrnce sýry a máslo a promíchejte.
• Nechte pár minut odpočinout, dokud se sýry a máslo nerozpustí.
• Podávejte s nasekanými čerstvými bylinkami.