Masové knedlíčky

Knedlíčky nemusí být jen z jater nebo morku. Vyzkoušejte naše fantastické knedlíčky z mletého masa.

Ingredience

• 80 g mletého masa
• 30 g housky
• 1 vejce
• 10 g másla
• 20 g cibule
• sůl
• pepř
• strouhanka
• trochu petrželky

Postup

1. K masu přidáme vejce a housku nakrájenou na kostičky.
2. Cibuli nasekáme na drobné kousky, které zpěníme na másle.
3. K masové směsi přimícháme cibuli, posekanou petrželku, sůl a pepř.
4. Vše utřeme a necháme stát 45 minut.
5. Potom prkénko posypeme strouhankou a formujeme malé masové knedlíčky, které zavaříme do polévky.