Kuličky z mletého masa v kombinaci se skvělou rajskou omáčkou jsou oblíbeným pokrmem, který je skvělý jako jednoduchý oběd či večeře. Podávejte s rýží.
INGREDIENCE
- 500 g mletého masa
- 2 cibule
- pepř
- sůl
- majoránka
- 1 vejce
- 1 rajský protlak
- 1 bobkový list
- 5 kuliček nového koření
- 5 kuliček pepře
- 2 hřebíčky
- polohrubá mouka
POSTUP
- Mleté maso dejte do misky, ochutíme solí, majoránkou a pepřem a přidejte nadrobno nakrájenou 1 cibuli a vejce.
- Ze směsi vytvarujte malé kuličky, které obalujte v polohrubé mouce.
- V kastrolu rozehřejte olej a na něj vložte masové kuličky, které ze všech stran prudce opečte.
- Masové kuličky vyjměte a do výpeku dejte nakrájenou cibuli a tu osmažte.
- Přidejte rajský protlak a koření – nové koření, bobkový list, pepř a hřebíček.
- Vložte masové kuličky, podlijte a duste doměkka.
- Na konci dušení můžete dle potřeby omáčku dochutit cukrem.
- Podávejte s rýží.
![Kuličky z mletého masa s rajskou omáčkou servírované na talíři.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2018/04/masove-kulicky-s-rajskou-1024x683.jpg)