Masové kuličky s rajskou omáčkou

Kuličky z mletého masa v kombinaci se skvělou rajskou omáčkou jsou oblíbeným pokrmem, který je skvělý jako jednoduchý oběd či večeře. Podávejte s rýží.

INGREDIENCE

• 500 g mletého masa
• 2 cibule
• pepř
• sůl
• majoránka
• 1 vejce
• 1 rajský protlak
• 1 bobkový list
• 5 kuliček nového koření
• 5 kuliček pepře
• 2 hřebíčky
• polohrubá mouka

POSTUP

1. Mleté maso dejte do misky, ochutíme solí, majoránkou a pepřem a přidejte nadrobno nakrájenou 1 cibuli a vejce.
2. Ze směsi vytvarujte malé kuličky, které obalujte v polohrubé mouce.
3. V kastrolu rozehřejte olej a na něj vložte masové kuličky, které ze všech stran prudce opečte.
4. Masové kuličky vyjměte a do výpeku dejte nakrájenou cibuli a tu osmažte.
5. Přidejte rajský protlak a koření – nové koření, bobkový list, pepř a hřebíček.
6. Vložte masové kuličky, podlijte a duste doměkka.
7. Na konci dušení můžete dle potřeby omáčku dochutit cukrem.
8. Podávejte s rýží.