Medová omáčka s kuřecím masem

Tento recept na kuře s medovým česnekem je tak snadný, že ho budete vařit pořád a pořád dokola. Přijdete do receptu také nakrájenou brokolici, květák, papriku, mrkev nebo hrášek a uvidíte jaké nové chutě objevíte!

Co budeme potřebovat

1. 500 g vykostěných kuřecích prsou bez kůže
2. Sůl
3. Černý pepř
4. Česnekový prášek
5. 30 g hladké mouky
6. 2 lžíce olivového oleje
7. 3 lžičky prolisovaného česneku
8. 2 lžíce nakrájené jarní cibule
9. Lžíce pražených sezamových semínek
10. 350 g uvařené basmati rýže

Na omáčku

1. 65 ml medu
2. 30 ml sójové omáčky
3. 2 lžíce olivového oleje
4. Lžíce rybí omáčky

Postup

1. Na omáčku si v malé misce prošleháme med, sójovou omáčku, olivový olej a rybí omáčku
2. Odložíme na později
3. Na kuře si nakrájíme kuřecí prsa na kostičky
4. Posypeme solí, černým pepřem a česnekovým práškem
5. Kuřecí kousky vložíme do plastového sáčku
6. Přidáme mouku, uzavřeme horní část sáčku a kuře v sáčku protřepeme, aby se rovnoměrně obalilo moukou
7. Zahřejeme si olivový olej na středně vysokou teplotu
8. Přidáme kuře obalené moukou
9. Smažíme asi tři minuty, otočíme a smažíme další tři minuty
10. Přidáme prolisovaný česnek, promícháme a vaříme dvě minuty
11. Snížíme teplotu na střední a přidáme medově česnekovou omáčku
12. Mícháme a vaříme 3-4 minuty
13. Omáčku s kuřecími okusky podáváme přelitou přes uvařenou rýži