Medové kuřecí na česneku

V dnešní době jsou populární taková jídla, která mají rychlou a jednoduchou přípravu, jsou chutná a ze snadno dostupných surovin. Tento recept vše splňuje na jedničku, a ještě dokáže roztančit vaše chuťové pohárky.

Ingredience:

• 6 horních půlek kuřecích stehen
• sůl podle chuti
• mletý černý pepř podle chuti
• 2 lžičky česnekového prášku
• 6 stroužků čerstvého česneku
• 1/3 hrnku medu
• 1/4 hrnku vody nebo kuřecího vývaru
• 2 polévkové lžíce rýžového vinného octa (může být i jablečný ocet či bílý ocet)
• 1 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce olivového oleje
• petrželka

Postup:

• Kuřecí maso osolíme, opepříme a zasypeme česnekovým práškem.
• Nahřejeme pánev na střední teplotu, nalijeme do ní olej a vložíme ochucené kuřecí maso.
• Opečeme z obou stran, aby bylo maso zlatavé a hlavně vařené.
• Když máme osmaženo z obou stran, snížíme teplotu na menší stupeň, zakryjeme pánev poklicí a necháme dál vařit.
• Občas maso otočíme, aby se vařilo rovnoměrně.
• Jakmile je kuře hotové, odložíme ho stranou pod alobal, aby nevystydlo.
• Do pánve dáme oloupaný a na plátky nakrájený čerstvý česnek a 30 sekund – 1 minutu smažíme.
• Přidáme med, vodu, vinný ocet, sójovou omáčku a vaříme asi 4 minuty, dokud omáčka nezhoustne.
• Servírujeme s přílohou, pokapané sosem a ozdobené petrželkou.
• Jako příloha je skvělá zelenina, rýže, těstoviny nebo salát.