Medovo-hořčičný salátový dresink

Krémový dresink z medu, hořčice a řeckého jogurtu nabízí luxusnější texturu než jakýkoli obdobný dresink, který znáte. Věříme, že si ho zamilujete stejně jako my!

Ingredience

• ½ hrnku obyčejného řeckého jogurtu (jakékoli % tuku)
• ¼ šálku extra panenského olivového oleje
• ¼ šálku dijonské hořčice
• 3 až 4 lžíce medu, podle chuti
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce jablečného octa nebo více citronové šťávy
• 1 stroužek česneku, lisovaný
• ½ lžičky jemné mořské soli
• mletý černý pepř dle chuti

Postup

1. V odměrce nebo misce smíchejte všechny uvedené ingredience.
2. Šlehejte, dokud se vše nesmíchá.
3. Ochutnejte a případně dochuťte dalším pepřem.
4. Pokud je na vás dresink příliš kyselý, zašlehejte další lžíci medu.   
5. Zbytky dresinku uchovávejte přikryté v lednici po dobu 10 až 14 dnů.