Máte rádi hrníčkové recepty? Jeden tu pro vás máme, vyzkoušejte tento koláč s meruňkami, který si vás získá svou lehkostí a nadýchaností.
Budete potřebovat:
- ½ hrnku cukru krupice
- 3 vejce
- 6 polévkových lžic rozpuštěného másla
- 1 hrnek tvarohu
- 1 hrnek nízkotučného řeckého jogurtu
- 1 čajová lžička vanilkové esence
- ¾ hrnku polohrubé mouky
- špetka soli
- 1 ¼ čajové lžičky prášku do pečiva
- 1 ½ hrnku plátků meruněk
Postup přípravy:
- Ze všeho nejdříve si předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Poté do mísy vložte vejce s cukrem a vyšlehejte do pěny.
- Do vyšlehané pěny pomalu zašlehávejte tvaroh, máslo, jogurt a vanilkový extrakt.
- Nakonec přidejte prosátou mouku, sůl, kypřící prášek do pečiva a míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
- Těsto nalijte do předem připravené formy.
- Na těsto opatrně a rovnoměrně naskládejte plátky meruněk.
- Formu s těstem vložte do trouby a pečte asi 50 minut.
- Jakmile je koláč hotový, vytáhněte ho z trouby a nechte ho ještě 30 minut volně stát, aby se zpevnil.
![pečený koláč s meruňkami na povrchu](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2019/12/merunkovy-kolac-s-tvarohem-1024x672.jpg)