Mexické pouliční tacos

Snadné, rychlé, autentické „carne asada“ pouliční tacos, které si nyní můžete připravit přímo doma! 

Ingredience

• 12 ks tacos shells placek
• 500g hovězího masa
• 2 PL sójové omáčky
• 2 PL limetkové šťávy
• 2 PL řepkového oleje
• 3 stroužky česneku
• 2 ČL chilli koření
• 1 ČL mletého kmínu
• 1 ČL sušeného oregana
• 1 větší červená cibule
• 1/2 šálku nasekaných listů koriandru
• 1 nakrájená limetka

Postup

• V misce smíchejte sójovou omáčku, limetkovou šťávu, lžíci řepkového oleje, nadrcený česnek, chilli, kmín a oregano.
• Ve směsi marinujte hovězí maso po dobu alespoň 1-4 hodin, přičemž občas promíchejte.
• Na pánvi rozehřejte na středním ohni lžíci řepkového oleje.
• Přidejte maso i s marinádou a smažte dokud nezhnědne a marináda se nezredukuje (5-6 minut).
• Dle chuti můžete dosolit.
• Dle návodu na obalu připravte tacos placky, které naplníte směsí a podávejte posypané cibulí, koriandrem a limetkou.