Mořská štika na grilu v marinádě

A nakonec máme skvělý tip na grilovací recept na štiku. 

INGREDIENCE:

• 1 kg filé ze štiky
• ¼ hrnku rostlinného oleje
• 1 lžíce nasekané petrželky
• ¼ lžičky worcesteru
• špetka chilli
• ⅛ hrnku citronové šťávy
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky papriky

POSTUP:

• Připravíme si marinádu smícháním oleje, petrželky, worcesteru, chilli, citronové šťávy, soli a pepře. 
• Filety si umyjeme, osušíme, namočíme do marinády na půl hodiny a necháme při pokojové teplotě. 
• Pak ryby otočíme a necháme marinovat i z druhé strany dalších 30 minut. 
• Grilujeme na rozpáleném grilu z každé strany zhruba 5-8 minut.
• Nakonec posypeme paprikou.