Moučník s bílým jogurtem a vanilkou

Jogurt, vanilka a citronová kůra se v tomto receptu skvěle snoubí a výsledkem je zákusek, za který by se nemuseli stydět v žádné cukrárně. 

Ingredience:

• 3 vejce
• 2 šálky hladké mouky
• 3/4 šálku cukru
• 3/4 šálku bílého jogurtu
• 1/2 šálku oleje
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 1 čajová lžička citronové kůry
• 2 čajové lžičky prášku do pečiva
• špetka soli

Postup:

1. Předehřejte si troubu na 180°C.
2. V misce smíchejte prosetou mouku, prášek do pečiva a sůl.
3. V jiné misce utřete cukr s citronovou kůrou, následně přidejte jogurt, olej, vejce a vanilkový extrakt.
4. Vše důkladně promíchejte.
5. Přidejte ke směsi připravené suché ingredience a vypracujte do podoby jednolitého těsta.
6. Formu na bábovku vymažte olejem a vysypejte moukou.
7. Přelijte do ní těsto a vložte do trouby.
8. Pečte přibližně 45-50 minut.